Cochonou, leader européen du saucisson industriel, fabrique depuis 45 ans les saucissons de la marque à Saint-Symphorien-sur-Coise, dans les Monts du Lyonnais, ce qui vaut à la commune le titre de Capitale Mondiale du Saucisson Sec.
En 2022, Cochonou ouvre son nouveau magasin d’usine dans une ruelle de Saint-Symphorien-sur-Coise. À cette occasion, Monts Actus Production a été sollicité pour mettre en image l’ouverture à travers un reportage vidéo diffusé sur le média Monts Actus. Vendeuses et clients ont été interrogés pour promouvoir la nouvelle boutique et le large choix de charcuterie.
