La Galette des Rois, reine des desserts du mois de janvier

Au mois de janvier, on retrouve la galette des rois sur toutes les tables. Mais comment est-elle faite ?

Pour l’occasion, la boulangerie O2L nous ouvre les portes de son atelier à Saint Martin en Haut et nous montre sa recette, pour une galette des rois gourmande et généreuse.

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