Simon a choisi de reprendre une exploitation arboricole sur le pays mornantais, avec le soutien de la coopérative SICOLY. Une installation qui s’est faite hors cadre familial. Durant cette journée d’échange et de partage, Simon a dévoilé les coulisses de son installation, mettant en lumière les défis et les joies. Son partenariat avec la coopérative SICOLY a été un élément clé, lui ayant offert un soutien et des opportunités de croissance.
Une rencontre passionnante qui a démontrée qu’il est possible aujourd’hui de s’installer en arboriculture, en étant jeune et non issu d’une famille d’agriculteur.