Le 13 novembre, Saint-Symphorien-sur-Coise accueillera l’ouverture d’Ô BEL Etal, un nouveau magasin imaginé par un collectif de huit producteurs des Monts du Lyonnais. Ce lieu de 250m² proposera une large gamme de produits locaux, biologiques et équitables : des fruits et légumes frais, des fromages, de la viande, des œufs, des produits d’épicerie, ainsi que des produits du monde issus d’une agriculture respectueuse et équitable.
En plus des étals bien garnis, Ô BEL Etal offrira un service de restauration à emporter, permettant aux clients de savourer des plats préparés maison avec des produits locaux.
Ce projet a été conçu pour donner aux habitants des Monts du Lyonnais un accès à une alimentation de qualité, saine et locale, à des prix abordables.
